{"title":"仙台発祥冷やし中華","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(11, 30, 246);\"\u003e仙台が発祥の冷やし中華\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e― ひんやり、つるっと。夏のごちそう麺 ―\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e暑い夏にこそ食べたい、冷たくて美味しい麺料理。\u003cbr\u003e「めんのマルニ」では、夏の食卓を彩る涼麺をご用意しました。\u003cbr\u003eご家庭で楽しめる本格派の味わいをお届けします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 游ゴシック;\"\u003e「仙台発祥冷やし中華」の「仙台発祥」は、\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e1937\u003c\/span\u003e年（昭和\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e12\u003c\/span\u003e年）に仙台市青葉区錦町の中国料理店「龍亭（りゅうてい）」で誕生したとされる説に基づいています。\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 游ゴシック;\"\u003eこれが現在、最も有力な由来とされています。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e当時は冷房が普及しておらず、夏になると熱い中華料理は敬遠されがちでした。\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 游ゴシック;\"\u003eそこで、暑い夏でもさっぱり食べられて、栄養もとれる中華料理として考案されたのが「涼拌麺（りゃんばんめん）」で、これが現在の冷やし中華の原型とされています。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eこの料理が仙台で広まり、後に全国へ普及したことから、冷やし中華は「仙台発祥」と呼ばれています。\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 游ゴシック;\"\u003e冷やし中華が仙台で生まれたという歴史を背景に、マルニ食品では「仙台発祥冷やし中華」という名称を使用しています。\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eこの名称は、仙台中華組合とのご縁があって実現したものです。\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify; text-justify: inter-ideograph;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.5pt; font-family: 游ゴシック;\" lang=\"EN-US\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"hiyasityuka_syoyu","title":"仙台発祥 冷し中華 しょうゆ味（1袋2人前）","description":"\u003csection id=\"itemDetail-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"description3\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e期間限定商品の冷し中華。冷し中華は、70年ほど前に仙台の中華料理店で提供されたことがはじまりと言われています。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e中華麺には、北海道産小麦を使用し、つるっとのどごしのよい丸麺に仕上げました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eさわやかな柑橘系の酸味と旨みのあるスープ。つるっとのどごしの良いコシのある麺。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e冷し中華誕生時の味と風味を復刻した、夏の逸品です。 \u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"めんのマルニ","offers":[{"title":"1袋（2食入り）","offer_id":42529123926191,"sku":"","price":432.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"3袋セット","offer_id":42529123958959,"sku":"","price":1296.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"6袋セット","offer_id":42529123991727,"sku":"","price":2592.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6817\/7327\/products\/26BEE5B9-35FC-4F6B-B705-686D1A0A642F.jpg?v=1683601363"},{"product_id":"hiyasityuka_gomadare","title":"仙台発祥 ごまだれ冷し中華（1袋2人前）","description":"\u003cp\u003e期間限定商品のごまだれ冷し中華。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e冷し中華は、70年ほど前に仙台の中華料理店で提供されたことがはじまりと言われています。中華麺には、北海道産小麦を使用し、つるっとのどごしのよい丸麺に仕上げました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eさわやかな酸味を含むごまだれスープには、深いうまみがあり、さらに食が進むこと間違いなし。冷し中華誕生時の味と風味を復刻した、夏の逸品です。\u003c\/p\u003e\n\u003csection id=\"itemDetail-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"description3\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"めんのマルニ","offers":[{"title":"1袋（2食入り）","offer_id":42529120878767,"sku":"","price":432.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"3袋セット","offer_id":42529120911535,"sku":"","price":1296.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"6袋セット","offer_id":42529120944303,"sku":"","price":2592.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6817\/7327\/products\/09E465F0-AE46-4F09-A3B6-5E9251D6FC26.jpg?v=1625100793"},{"product_id":"yuzusiohiyasichuka","title":"仙台発祥冷し中華ゆず塩味（1袋2人前）","description":"\u003csection id=\"itemDetail-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"description3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e柚子の皮と果汁が、爽やかな香りと酸味に軽やかなスープに仕上がりました。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ewa-rteLine\"\u003e柚子の花言葉は「健康美」。女性に人気の冷やし中華です。\u003cbr\u003e麺は北海道産の小麦を使用、つるっとのどごしのよいコシのある麺をお楽しみ頂けます。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"めんのマルニ","offers":[{"title":"1袋（2食入り）","offer_id":42529126875311,"sku":"","price":432.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"3袋セット","offer_id":42529126908079,"sku":"","price":1296.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"6袋セット","offer_id":42529126940847,"sku":"","price":2592.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6817\/7327\/products\/1_9a2ad7e4-7a19-4779-ab26-2654c5d35dea.jpg?v=1683601361"},{"product_id":"食べ比べ冷やし中華9袋セット","title":"冷し中華食べ比べセット9袋セット","description":"\u003cp\u003e3種類の味が楽しめる夏の人気商品仙台発祥冷し中華セット。和紙風のデザインが涼しさを演出、お土産にも喜ばれるセットです。\u003c\/p\u003e","brand":"めんのマルニ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42608196747439,"sku":"","price":3456.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6817\/7327\/files\/9.png?v=1719625704"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6817\/7327\/collections\/2024_1_eb2c1d58-296e-4722-9044-a79a30db9715.png?v=1777362072","url":"https:\/\/maruni-foods.com\/collections\/2025%e5%a4%8f%e9%ba%ba-%e3%82%b3%e3%83%94%e3%83%bc.oembed","provider":"めんのマルニ／二階堂製麺所","version":"1.0","type":"link"}