配送形態:常温配送
【神奈川】飯田商店監修 醤油らぁ麺(8食セット)
3,888円
(税込)
神奈川県湯河原町の『飯田商店』といえば、ラーメン好きには言わずと知れた関東の銘店。業界の最高権威である東京ラーメン・オブ・ザ・イヤーで4連覇を遂げ、殿堂入りを果たすほどの実力店です。
なかなか食べることのできない“ラーメンの聖地”の監修ラーメンはおかげさまで大好評。店主の飯田さんのこだわりによってお店と同じように監修ラーメンも化学調味料無添加。また、店舗で手作りされている麺の完成度に近づけるために麺の開発にも力を注ぎ、3分半という短い茹で時間で調理できる乾燥中細麺を開発しました。
2010年から19年まで店舗で採用されていた比内地鶏や名古屋コーチンの旨みを引き出した鶏清湯のスープのバーションです。